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バランスの良い食生活★お昼ご飯くらい手抜きしよう

コロナ禍によって、通勤せずに自宅で業務をする【リモートワーク】となった我が家の大黒柱。

失業前の私は、1時間電車通勤だったので朝でかけたら夜まで自宅に帰ってこなかったのでお昼は別々にすませていました。

しかし、私が失業して自宅にいるようになったので、リモートワークの彼とお昼ご飯も一緒に食べるようになりました。その昼食の準備がとてもめんどくさい。

私自身も在宅での仕事を考え始めたので、そうなると仕事の区切りのいい時っていうのがありますので、12時をまわることもある。

お昼の準備の小一時間が、仕事のリズムの腰を折るというか。。。

あらかじめ二人分のお弁当を作っておいたりおかずを多めに作ってストックしておいたり、と頭と手間暇かければいろいろ打開策はあるのでしょうが、それもまた面倒なことで。。

なので私は、栄養士さんがバランスよく献立してくれたおかずセットを冷凍パックで宅配してもらう事にしました。
宅配のペースも自分で選べるし、もちろん栄養バランスもよく、味も薄すぎずとてもおいしい♪

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